怎樣煲人蔘湯 人蔘湯的做法 家常美食 關注:2.02W次 1、將人蔘洗淨,切成薄片,放入湯碗裡,加鮮湯,上籠蒸,至熟透取出。2、雞脯肉切坡刀片,加蛋清、精鹽、幹澱粉,拌和上漿。鍋內加鮮湯燒沸,放雞片滑散,取出瀝去水分。3、將蒸人蔘的湯汁潷入鍋內,入火腿薄片、精鹽、酒、白糖、蔥姜水,燒沸,撇去浮沫,放雞片、味精、人蔘,用小火稍煨後,起鍋倒湯碗裡即成。 標籤: 人蔘 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g83wk8.html