人蔘雞湯做法介紹 人蔘雞湯做法

1、主料：母雞400克人蔘1根紅棗4個生薑3~4片枸杞適量。

2、輔料：鹽適量。

3、將所有食材備好，人蔘、紅棗洗淨，雞斬塊後焯水。

4、將所有材料放入燉盅內膽，加入適量的水。

5、將燉盅內膽放入電燉盅內。

6、選擇燉湯功能，隔水燉3小時。

7、燉好後加鹽調味即可。