海帶頭能不能生吃的呢

1、海帶頭不要直接生吃。海帶本身就是非常難以消化的食物，大火煮熟都很難嚼爛，如果是直接生吃的情況下，會對腸胃造成非常大的影響。

2、海帶本身是生活在海中，海洋中有很多看不到的有害菌或是寄生蟲，如果直接生吃的情況下，會對身體造成極大的傷害，所以並不建議直接生吃海帶頭。