白菜絲怎麼做好吃簡單

1、食材：白菜150克、大蒜5克、豬油15克、食鹽3克、香醋3克、蠔油5克。

2、將白菜洗淨切成絲，大蒜去皮拍蓉。

3、鍋裡放上豬油燒熱，將大蒜爆香。

4、將切好的白菜絲放入鍋中爆炒，撒上食鹽、辣椒油快速翻炒均勻，使白菜絲均勻受熱入味。

5、大概炒上2至3分鐘右左倒上蠔油，翻炒均勻裝盤即可食用。