煮雞蛋多長時間 家常美食 關注:2.33W次 白水煮雞蛋10分鐘口感最好,也最營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。 標籤: 雞蛋 多長時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/grlwz8.html