怎樣做家常蟹棒 蟹棒的家常做法
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1、蟹棒4個,土豆1個,瑪蘇里拉乳酪10克,黃油8克,鹽0.5克,黑胡椒粉1克
2、蟹棒、乳酪分別切碎丁。
3、土豆放入蒸鍋蒸20分鐘,或用水煮熟也可以。熟的標準以筷子能順利穿透為準。待土豆稍冷卻後,將土豆去皮,放入大碗中用勺子碾碎。
4、往土豆泥中放入蟹棒碎丁,調入鹽,黑胡椒粉,黃油,充分攪拌均勻,再放上一層乳酪,放入烤箱中層烤架,用攝氏180度,烤10分鐘即可。
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