電飯鍋悶雞的做法

1、原料：雞、烤肉醬、生抽、老抽、葡萄籽油、蔥、姜、蒜、八角。

2、雞洗淨，檢查身上有沒雞毛。

3、剁成小塊，清理掉雞肺部分。

4、將雞肉洗淨，控幹水分。

5、加入烤肉醬一袋。

6、加入老抽。

7、加入生抽。

8、將醃漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘後，會自動跳起，沒關係，再次按下。持續2-3次，直至雞肉熟爛為止。

9、雞肉熟爛，出鍋即可。