李子如何判斷成熟

1、看李子形狀：首先看李子的形狀和顏色，成熟後的李子外形小而圓，表面光滑，形狀奇怪的李子最好是不要選擇。

2、摸一摸：在挑選李子的時候可以用手摸一下外表，如果是軟硬適中的，那就是成熟後且比較優質的李子，如果感覺很硬，那就說明它是生李子。

3、口感：熟透的李子表皮呈深紫紅色，而且吃起來氣味濃郁、口感細膩、酸甜可口，這樣就說明果子已經熟透了，這時候食用是最好的。