腐竹儲存小技巧

1、用水泡起來，放入保鮮櫃。

2、瀝去水份，用保鮮膜包起來，放在保鮮櫃。

3、用水泡起來，置放陰涼通風地方，夏天每天早晚各換一次水，如果氣溫高的話，一天換三次水，冬天每天早上換一次水就行了。

4、放在乾燥通風的地方，不然很容易發黴或者受潮。

5、用保密效能良好的安扣防潮盒裝好，再放到乾燥的地方，或者再放進冰箱也行。