吉林特產有哪些特產

吉林的特產有延吉冷麵、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃鬆甸黑木耳等。

延吉冷麵：延吉冷麵是當地日常的具有代表性的小吃，煮熟後湯清面涼，口感筋道，可以根據自己的口味加滷子，在夏日裡吃一碗延吉冷麵，既能消暑又能充飢。

長春醬肉：長春醬肉是吉林一道特色，使用五花肉、蔥、姜等材料製作而成，製作後的成品色澤油亮，吃起來瘦肉不柴、肥肉不膩、風味獨特，深受食客們的喜愛。

辣白菜：辣白菜是吉林家家戶戶少不了的一道特色美食，醃製後的大白菜保留了原有蔬菜的營養成份，口感酸酸甜甜，清新爽口，既可以和五花肉炒著吃，也可以做成辣白菜醬湯，還可以直接拌飯吃，是居家或旅遊的必備食物。

白城綠豆：白城種植綠豆歷史悠久，這裡被稱之為“綠豆之都”，這裡生產的綠豆色澤鮮綠、顆粒均勻，可以將綠豆做成綠豆湯、綠豆糕、綠豆酒等，是老少皆宜的食物。

黃鬆甸黑木耳：吉林黃鬆甸的黑木耳生長週期長，生長出的黑木耳色黑肉厚，烹飪之後肉質細膩，味道清新。因品質優良被評為中國“全國名牌產品”。

總結

吉林的特產有延吉冷麵、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃鬆甸黑木耳等。