秋葵如何吃好 秋葵怎樣吃好

1、食材：秋葵454克、鹽6克、水（8杯）1.9升、醋?杯、黃油?杯、黑胡椒少許。

2、沖洗和修剪黃秋葵。開啟在水槽冷水，輕輕清洗秋葵表面上，洗去灰塵或碎屑。甩乾淨水或用廚房毛巾擦乾，並用鋒利的刀來切割莖下降到半英寸（13毫米）。

3、將秋葵放入鍋裡，用水覆蓋。使用鍋應該足夠的大，秋葵應不會佔用鍋容量超過四分之三，加入足夠的冷水鍋內剛好蓋住秋葵。

4、下鹽調味。把秋葵放入鍋裡，新增鹽的水，使秋葵吸收一些的。撒鹽1茶匙（6克）到鍋中，並輕輕攪拌，以確保它的均勻分佈。