榴蓮班戟可以放多長時間

1、通常做好後的班戟需放在冰箱冷藏儲存,需儘快食用,最好一天之內食用完畢。

2、榴蓮班戟做法：榴蓮肉去核叉成泥，麵粉過篩，加入65ml牛奶攪拌成糊，雞蛋加入細砂糖攪拌，加入65ml牛奶攪勻。加入玉米油攪勻，兩種糊混合攪拌均勻，過一下篩，麵糊放入平底鍋剪熟成餅皮。淡奶油加入細砂糖打發，先加奶油，再加榴蓮醬，再加一層奶油，攤勻，對摺後兩端再對摺即可。或者糖和蛋混合加入奶粉，班戟粉，涼白開稍加攪拌，用過濾網過三遍，蓋上保鮮膜靜置一小時，不粘鍋大致2勺一層皮，攤之前攪拌下有沉澱，晾涼待用。奶油加糖打發，乾性發泡，榴蓮壓碎，把班戟皮攤好，中間先放一勺奶油，然後榴蓮，再加一勺奶油，四邊包起來就好了。