嬰兒米粉怎麼做
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1、自制嬰兒米粉可以大概分為5步,碾米、新增輔料、炒米粉、衝調米粉以及儲存米粉。
2、碾米,可以藉助研磨機將大米磨成粉末,最好研磨3-4次,令米粉顆粒更細小。
3、新增輔料,媽媽可以根據需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是堅果等。如加入堅果,需要先將其研磨。
4、炒米粉。炒熟米粉後,晾涼,如果新增輔料也需要將輔料炒一遍。
5、最後就可以衝調米粉了。用溫水將米粉浸溼後,用筷子往順時針方向攪拌。
6、米粉做多了,需要放在袋子裡密封儲存,放在陰涼處。
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