炒青椒怎麼做

1、材料：青椒500克。

2、將青椒去蒂去籽，切成五釐米長的絲，蔥切段。

3、鍋置旺火上，放色拉油。

4、燒熱後放入青椒、精鹽反覆煸炒。

5、八成熟時加入醬油、味精炒拌均勻，放蔥段出鍋裝盤即可。