小南瓜能生吃嗎

1、小南瓜能生吃。日常適量生吃南瓜，對於改善面板狀態、緩解便祕發生等有一定的輔助作用。

2、改善面板狀態：平均每100克生小南瓜中含有890mg的胡蘿蔔素，生吃小南瓜有利於保持面板彈性，另外胡蘿蔔素進入人體後部分會轉化為維生素A，有助於改善面板粗糙的狀況；

3、緩解便祕：小南瓜中含有非常豐富的膳食纖維，生吃小南瓜能夠刺激胃腸道蠕動，加快食物的消化、吸收，進而達到輔助預防和緩解便祕的目的；

4、緩解視疲勞：胡蘿蔔素、維生素A等有一定的保護視力的功效，因此生吃小南瓜，有助於緩解視疲勞。

5、日常可適量生吃小南瓜，但是由於生小南瓜質地較硬、口感欠佳且不易消化，建議胃腸道消化功能較弱的人群適量食用，燉煮、炒制後食用更佳。