青提葡萄酒怎麼製作

1、把提子洗乾淨，晾乾，按壓進酒缸裡（一般用陶土酒罈比較好），再在網上買一些葡萄酒發酵專用的酵母菌，按照酵母產品上的比例放，然後蓋上蓋子，有一定的密封性，放在陰涼無光的地方，溫度最好控制在二十度左右，過一個月左右基本就發酵好了，過濾掉殘渣，就可以喝了。

2、泡酒的度數可根據自己的酒量選擇，一般選高度酒比較好，因為泡酒後會中和很多酒精度。購買酒時請注意成分，有些有新增劑的，儘量不要選這些，選純高梁或者純大米釀製的較好。泡製的酒一般都要30天以上飲用更好，時間越長越出味。