5分鐘學會一道營養早餐 早餐怎麼做

1、食材：麵粉200克，水適量，蔥3根，雞蛋5個，鹽適量，黃油/食用油適量。

2、多次少量把水加入麵粉裡攪拌至無顆粒麵糊狀，加入適量鹽，蔥花，1個雞蛋和1大勺食用油（或者20克液化黃油）一起攪拌均勻。

3、4個雞蛋打散備用。打撒的蛋液一會較易在麵餅上攤開。

4、從一邊捲起即可。喜歡攤醬的可以先抹上醬再捲起，或者直接出鍋，等麵餅稍微涼一下包上少許火腿黃瓜蘿蔔絲等。