陽澄湖大閘蟹什麼季節好吃
- 家常美食
- 關注:5.57K次
1、每年秋季即10-11月是吃陽澄湖大閘蟹最好的季節。
2、母蟹一般10月成熟,蟹黃豐滿,而公蟹一般在11月成熟,蟹膏較多,是最佳的食用時間,一般過了12月後就不宜吃螃蟹了。
3、此時的螃蟹可能已經交配,蟹黃和蟹膏都沒有了,即使有,口感也不好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mp41ww.html
1、每年秋季即10-11月是吃陽澄湖大閘蟹最好的季節。
2、母蟹一般10月成熟,蟹黃豐滿,而公蟹一般在11月成熟,蟹膏較多,是最佳的食用時間,一般過了12月後就不宜吃螃蟹了。
3、此時的螃蟹可能已經交配,蟹黃和蟹膏都沒有了,即使有,口感也不好了。