無骨雞爪怎樣去骨頭

雞爪子怎麼去骨頭？

1.為了給雞爪順利去骨，將雞爪焯水後再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透。

2.用刀將雞爪的指甲去除，可以更利於剔除雞爪的骨頭。

3.在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀。

4.用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。

總結

1.為了給雞爪順利去骨，將雞爪焯水後再用冷水沖洗。

2.用剪刀將雞爪的指甲去除方便剔除雞爪的骨頭。

3.在雞爪的中間部位劃上一刀。

4.用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可。