- 1、原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,薑絲1大匙。2、輔料:鹽2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡鹽水中,吐淨泥沙,洗淨撈起。4、冬瓜削皮去籽,洗淨,切塊狀;排骨入滾水氽燙去腥,撈起。5、煮鍋加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火燉約20分鐘,再放入冬瓜和薑絲。6、再燉20~30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透,將蛤...
- 24157
- 1、原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,薑絲1大匙,鹽2小匙。2、蛤蜊浸泡在淡鹽水中,吐淨泥沙,洗淨撈起。3、冬瓜削皮去籽,洗淨,切塊狀;排骨入滾水氽燙去腥,撈起。4、煮鍋加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火燉約20分鐘,再放入冬瓜和薑絲。5、再燉20~30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透,將蛤蜊加入,改...
- 17932
- 1、保持原海中的泥土不洗掉2、用泥土加適量的鹽水攪拌3、用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤4、把花蛤養在鹽水中放冰箱5、把花蛤養殖在鹽水泡製的常溫水中1.保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比較長的時間;2.如果買來是不含泥土的,則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後,再...
- 32556
- 1、花甲是海鮮,花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等,其貝殼較瘦長,呈長卵圓形,是一種生活在淺海底的軟體動物,我們一般將生活在海里的水產品稱作海鮮。2、蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下...
- 7862
- 1、材料:大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料:冬菜30克、蝦米30克。調料:食鹽5克、蔥1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。3、蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨,這樣煮出來的粥才不會濁)。4、魷魚...
- 17318
- 1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,還含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種...
- 27231
- 花蛤屬於海鮮,花哈又稱花甲,是一種常見的貝類動物,屬於貝殼類海產品,花甲肉質鮮嫩,富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等,常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分,但要注意,花甲要用高溫煮熟才能吃,以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裡的動物,如甲魚、毛蟹、河蝦、...
- 18047
- 1、花甲是海鮮,花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等,其貝殼較瘦長,呈長卵圓形,是一種生活在淺海底的軟體動物,我們一般將生活在海里的水產品稱作海鮮。2、蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下...
- 29835
- 1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中,加入食用鹽,仿製接近海水的鹽都,將花蛤放在鹽水盆中儲存即可。2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中,做好通風孔的話,可以放在冰箱冷藏室進行冷藏儲存。3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後,瀝乾水分放入保鮮袋,在冰箱冷凍儲存。4、用醃製...
- 9997
- 1、蛤蜊屬於海鮮。2、蛤蜊屬於軟體動物門(Mollusea),雙殼綱(Bivalvia),異齒亞綱(Heterodonta),簾蛤目(Veneroida),蛤蜊總科(Mactroidea),蛤蜊科(Mactridae)。該科動物有暖水種也有熱水種,世界各大洋都有分佈。我國沿海已發現30多種,多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底,少數...
- 12775
- 1、儲存活毛蠟時用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在儲存的時候還可以選擇分開儲存,採購回來的活毛蚰放入水中,按一次吃多少的量分開來放入淡水中,將活毛蠟與淡水一起放入冰箱冷凍,這樣儲存的活毛蛙新鮮,時間還長,吃的時候只需要拿出來將它解凍即可。2、冰箱裡冷凍活毛蠟時...
- 29469
- 花蛤是海鮮。花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,還含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必...
- 23332
- 1、容器溼巾冰箱法。拿一容器稍微加點水,只要能保證溼潤就可以,然後放入蛤蜊,在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾,放入冷藏,該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。2、塑料袋叉子容器冰箱法。將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏...
- 19385
- 1、可以做紅燒蛤蜊。2、主料:蛤蜊500g。輔料:線椒35g、蔥8g、姜8g、蒜8g、香菜15g。調料:辣椒醬10g(視個人喜歡辣椒程度而定)、二鍋頭酒15g、幹辣椒5g(視個人喜歡辣椒程度而定)、鹽5g、雞粉5g、白胡椒粉4g、香油4g。3、將蛤蜊用清水浸泡3小時,待其吐去泥沙;4、將鍋燒熱,放油煸香乾...
- 8168
- 1、如果買回家的蛤蜊還是活著的,可以把蛤蜊放入盛有食用水的盆子裡,蓋上一層塑料袋,往袋子戳幾個孔,再放入冰箱中存放,可以儲存三天左右不變質。2、蛤蜊要過夜放,可以加入少量的淡鹽水,保持花蛤溼潤,放入冰箱冷藏室低溫養著就可以。3、蛤蜊屬於貝類海鮮,新鮮蛤蜊都是活的,不建議焯...
- 3703
- 1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中,加入食用鹽,仿製接近海水的鹽都,將花蛤放在鹽水盆中儲存即可。2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中,做好通風孔的話,可以放在冰箱冷藏室進行冷藏儲存。3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後,瀝乾水分放入保鮮袋,在冰箱冷凍儲存。4、用醃製...
- 8071
- 1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中,加入食用鹽,仿製接近海水的鹽都,將花蛤放在鹽水盆中儲存即可。2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中,做好通風孔的話,可以放在冰箱冷藏室進行冷藏儲存。3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後,瀝乾水分放入保鮮袋,在冰箱冷凍儲存。4、用醃製...
- 12116
- 1、容器溼巾冰箱法。拿一容器稍微加點水,只要能保證溼潤就可以,然後放入蛤蜊,在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾,放入冷藏,該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。2、塑料袋叉子容器冰箱法。將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏...
- 14154
- 1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,還含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種...
- 15999
- 1、花蛤屬於海鮮,花哈又稱花甲,是一種常見的貝類動物,屬於貝殼類海產品,花甲肉質鮮嫩,富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等,常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分,但要注意,花甲要用高溫煮熟才能吃,以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裡的動物,如甲魚、毛蟹、河...
- 3817
- 1、蛤蜊屬於海鮮。2、蛤蜊屬於軟體動物門(Mollusea),雙殼綱(Bivalvia),異齒亞綱(Heterodonta),簾蛤目(Veneroida),蛤蜊總科(Mactroidea),蛤蜊科(Mactridae)。該科動物有暖水種也有熱水種,世界各大洋都有分佈。我國沿海已發現30多種,多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底,少數...
- 22236
- 1、材料:大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料:冬菜30克、蝦米30克。調料:食鹽5克、蔥1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。3、蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨,這樣煮出來的粥才不會濁)。4、魷魚...
- 22283
- 1、血蛤能夠根據8-15度的溫度,水流動性儲存。還可以根據冷藏儲存。如果是新鮮的極速冷藏超低溫零下30度,問題並不大,假如僅僅放到冷藏裡,要確定取下的血蛤統統是新鮮才能夠2、冷藏也叫“致冷”,是運用熱學基本原理,用人工服務生產製造超低溫的方式,電冰箱和中央空調全是選用致冷...
- 28387
- 1、蛤蜊是海鮮。格力大多是生活在泥地當中的,他們通常都會隱居在河邊的泥土當中,蛤蜊喜歡生活在淡水當中,他也不是直接生活在淡水當中,而是生活在有淡水的溼地當中。但是蛤蜊的品種是屬於海鮮的。2、在做飯的過程當中,一定要讓蛤蜊充分的加熱以達到熟了的程度,不然的話,蛤蜊當中...
- 9089
- 1、蛤蜊是海鮮。格力大多是生活在泥地當中的,他們通常都會隱居在河邊的泥土當中,蛤蜊喜歡生活在淡水當中,他也不是直接生活在淡水當中,而是生活在有淡水的溼地當中。但是蛤蜊的品種是屬於海鮮的。2、在做飯的過程當中,一定要讓蛤蜊充分的加熱以達到熟了的程度,不然的話,蛤蜊當中...
- 19241