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關於酒湯的生活百科

雞酒湯的做法
  • 雞酒湯的做法

  • 1、主料:雞500克。2、輔料:木耳(水發)20克,花生仁(生)50克,棗(幹)30克。3、調料:姜10克,江米酒100克,鹽5克。4、製作方法:木耳用清水浸2個小時擇洗乾淨,放入滾水中煮5分鐘;花生米放入開水中煲滾後用小火再煲20分鐘。5、冷後去外衣洗淨,再放入鍋內煮30分鐘;將雞洗淨切塊,用8克油爆香姜...
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解酒湯的做法大全
  • 解酒湯的做法大全

  • 1、雞蛋醒酒湯準備食材:韭黃、雞蛋、火腿、橄欖油(可選色拉油)香醋、鹽、胡椒粉、水澱粉。做法:首先把韭黃清洗洗淨,然後切成小丁裝入碗中,然後加幾滴橄欖油拌均勻備用。把火腿切成小丁,雞蛋打散拌均勻備用。起鍋,燒一鍋開水,然後把火腿倒入鍋中熬製幾分鐘,煮出香味。鍋中加鹽、...
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怎麼做雞酒湯 雞酒湯的做法
  • 怎麼做雞酒湯 雞酒湯的做法

  • 1、主料:雞500克。2、輔料:木耳(水發)20克,花生仁(生)50克,棗(幹)30克。3、調料:姜10克,江米酒100克,鹽5克。4、製作方法:木耳用清水浸2個小時擇洗乾淨,放入滾水中煮5分鐘;花生米放入開水中煲滾後用小火再煲20分鐘。5、冷後去外衣洗淨,再放入鍋內煮30分鐘;將雞洗淨切塊,用8克油爆香姜...
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怎麼煮家常解酒湯
  • 怎麼煮家常解酒湯

  • 在外面工作應酬,免不了要喝酒,喝完酒後頭疼這是再正常不過的事情了。那麼請問喝酒後頭疼怎麼辦呢?有哪些解酒湯推薦呢?今天本文給大家推薦幾款易做的解酒湯,趕緊試試。怎麼煮家常解酒湯?1、八珍解酒湯材料:蓮子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,紅棗20克,青梅10克,山楂...
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怎麼做雞酒湯
  • 怎麼做雞酒湯

  • 1、主料:雞500克。2、輔料:木耳(水發)20克,花生仁(生)50克,棗(幹)30克。3、調料:姜10克,江米酒100克,鹽5克。4、製作方法:木耳用清水浸2個小時擇洗乾淨,放入滾水中煮5分鐘;花生米放入開水中煲滾後用小火再煲20分鐘。5、冷後去外衣洗淨,再放入鍋內煮30分鐘;將雞洗淨切塊,用8克油爆香姜...
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養胃解酒湯怎麼做
  • 養胃解酒湯怎麼做

  • 1、桂棗山藥湯。紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。2、?紫蘇生薑紅棗湯。鮮紫蘇葉1...
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椒柏酒湯餅是元旦的傳統食物嗎
  • 椒柏酒湯餅是元旦的傳統食物嗎

  • 元旦節的到來會讓生活更加熱鬧,元旦的一步步靠近,也就意味著,節日的氛圍會更加濃烈,在風俗方面,同樣也是這樣的道理,椒柏酒湯餅就是其中非常有意義的飲食,瞭解飲食方面的內容,以及一些相關的內容,這些都是一件儀式感的事情。喝椒柏酒強身健體椒柏酒是元旦的傳統食物,在東漢四民月令...
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養胃解酒湯如何做
  • 養胃解酒湯如何做

  • 1、桂棗山藥湯。紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。2、?紫蘇生薑紅棗湯。鮮紫蘇葉1...
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豬腰煮酒湯的做法
  • 豬腰煮酒湯的做法

  • 1、首先準備食材:豬腰一個、花生適量、黑木耳適量、自制提子酒適量、薑片適量、冰糖適量。2、首先把豬腰裡面的腥線處理乾淨,然後用切刀切成腰花的樣子,並且用料酒生粉泡洗乾淨。3、鍋裡煮水,下薑片和料酒,把豬腰下鍋焯熟,過涼水後撈出瀝乾備用。4、黑木耳和花生米提前泡好,洗幹...
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蜂蜜解酒湯怎麼做
  • 蜂蜜解酒湯怎麼做

  • 1、首先我們在選取蜂蜜方面最好要用土蜂蜜,不要選用假蜂蜜。好的蜂蜜中含有大量果糖。蜂蜜有潤腸的作用。2、然後要準備事先涼好的溫水,還有蜂蜜和一個小碗或杯子。3、蒯一勺蜂蜜放在準備好的碗裡,如果蜂蜜凝結不用擔心是正常現象。4、最後在盛有一勺蜂蜜的碗里加入溫水攪拌...
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最普通的解酒湯怎麼做
  • 最普通的解酒湯怎麼做

  • 1、醋和白糖解酒湯:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,使白糖溶解後,一次飲服,可迅速解酒,中毒嚴重者灌服。2、一次大量喝酒後造成不同程度的酒精中毒,臨床表現包括興奮期和麻痺期。處於興奮期時,患者多表現出現興奮情緒,各種反射亢進,無意識改變。麻痺期開始...
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解酒湯的烹飪方法
  • 解酒湯的烹飪方法

  • 1、幹明太魚中有解酒的成份,可以做豆芽幹明太魚解酒湯。2、原料:撕開的幹明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆腐50克。3、幹明太魚絲,澆點水不致它幹碎。4、幹明太魚絲中過長的剪半,過粗的再撕細些。5、豆芽去根洗淨...
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怎樣做豬腰煮酒湯
  • 怎樣做豬腰煮酒湯

  • 1、首先準備食材:豬腰一個、花生適量、黑木耳適量、自制提子酒適量、薑片適量、冰糖適量。2、首先把豬腰裡面的腥線處理乾淨,然後用切刀切成腰花的樣子,並且用料酒生粉泡洗乾淨。3、鍋裡煮水,下薑片和料酒,把豬腰下鍋焯熟,過涼水後撈出瀝乾備用。4、黑木耳和花生米提前泡好,洗幹...
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最普通的解酒湯做法介紹
  • 最普通的解酒湯做法介紹

  • 1、醋和白糖解酒湯:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,使白糖溶解後,一次飲服,可迅速解酒,中毒嚴重者灌服。2、一次大量喝酒後造成不同程度的酒精中毒,臨床表現包括興奮期和麻痺期。處於興奮期時,患者多表現出現興奮情緒,各種反射亢進,無意識改變。麻痺期開始...
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解酒湯有哪些做法 解酒湯的做法大全
  • 解酒湯有哪些做法 解酒湯的做法大全

  • 1、雞蛋醒酒湯準備食材:韭黃、雞蛋、火腿、橄欖油(可選色拉油)香醋、鹽、胡椒粉、水澱粉。做法:首先把韭黃清洗洗淨,然後切成小丁裝入碗中,然後加幾滴橄欖油拌均勻備用。把火腿切成小丁,雞蛋打散拌均勻備用。起鍋,燒一鍋開水,然後把火腿倒入鍋中熬製幾分鐘,煮出香味。鍋中加鹽、...
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甜酒米酒湯圓的做法
  • 甜酒米酒湯圓的做法

  • 1、食材:湯圓適量,米酒適量,雞蛋一個,白糖少許。2、首先準備好1個雞蛋、1小碗的湯圓和大半碗的米酒備用。3、在鍋裡放入兩碗左右的清水,用大火燒滾。4、把湯圓放進去煮2分鐘。5、把米酒也倒進去一起煮3分鐘。6、湯圓全部漂上來後,加入少量的白糖。7、把雞蛋攪一下,倒入湯圓鍋裡3...
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如何煮甜酒湯圓 怎麼煮甜酒湯圓
  • 如何煮甜酒湯圓 怎麼煮甜酒湯圓

  • 1、原料:雞蛋2個、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。2、一鍋水開後開始煮湯圓。3、另一鍋放小半碗水,開後放半碗甜酒,開後把攪拌好的雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入。開後,把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入,加湯煮開後即可。4、10分鐘即可搞定呢。...
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米酒煮湯圓 米酒煮湯圓怎麼煮
  • 米酒煮湯圓 米酒煮湯圓怎麼煮

  • 1、原料:速凍湯圓適量、米酒適量、白糖適量。2、鍋裡放水,等水煮開後放入速凍湯圓。3、再用勺子劃圈攪拌一下。4、等湯圓煮好會浮起來的時候。5、加入3大勺米酒。6、接著用勺子攪拌一下。7、加入一勺白糖。8、攪拌均勻即可食用。...
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米酒蛋花湯
  • 米酒蛋花湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料江米酒:1碗;雞蛋:3個;水:2碗;米酒蛋花湯的做法將米酒加兩小碗清水放入鍋內,開大火煮。煮的同時將雞蛋磕入碗中用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入,然後迅速的用小勺攪拌滑散,當滿鍋...
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米酒湯圓甜湯的做法
  • 米酒湯圓甜湯的做法

  • 1、湯圓在冰箱裡拿出來以後,最好在常溫下放置一會,冷凍層會把湯圓餡料凍成冰塊,直接下鍋很容易“露餡”。兩個雞蛋在碗中打散,儘量多打一會出泡,枸杞泡水,米酒5勺碗中備用。2、煮湯圓,這道甜湯最重要的就是食材的下鍋順序,先煮湯圓,不要放米酒!米酒煮的時間長會發酸,很多人都是這一...
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如何煮米酒湯圓 怎麼煮米酒湯圓
  • 如何煮米酒湯圓 怎麼煮米酒湯圓

  • 1、食材:米酒100g、湯圓50g、藕粉適量、水適量、糖適量。2、準備好米酒湯圓藕粉。3、將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟(湯圓都浮起來後就說明熟了)。4、放入米酒藕粉,不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。...
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酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼煮
  • 酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼煮

  • 1、原料:袋裝湯圓粉,醪糟一罐。2、用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團,用手搓成小圓子,放在塑料案板上,圓子之間一定要有縫隙,否則粘在一起,小圓子就白費功夫搓了。圓子可以一次多做一些,放到冰箱裡冰凍起來,想吃的時候,拿出來一煮就行了。3、鍋裡煮一些水,根據食用量來放水,但水一...
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什麼是醒酒湯 醒酒湯怎麼做
  • 什麼是醒酒湯 醒酒湯怎麼做

  • 1、鍋上火下清水燒沸,投入治理乾淨的魚頭及蔥一半(打成結)、姜一半(切成片)燒煮10分鐘左右,撈出魚頭趁熱拆去全部魚頭骨(儘量保持魚肉完整),備用。2、鍋上火燒熱,下熟豬油,將無骨魚頭肉下鍋稍煎片刻,再下料酒、精鹽、鮮湯、姜一半(切成末)用中火燒10分鐘,然後用漏勺撈出魚頭肉放...
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白酒湯圓如何煮 白酒湯圓怎麼煮
  • 白酒湯圓如何煮 白酒湯圓怎麼煮

  • 1、先要和麵,和麵時要把壓面取出來,放上適量的溫水。2、面和好後,取一團放在左手的手心靠近手指根的地方,用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團,放到左手的掌根那裡,用右手的掌根在上面輕輕揉搓,直到麵糰在手心裡變成圓形。3、把它們放進水花翻滾的鍋裡,待麵糰漂到水面上時,湯圓...
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怎麼做酒香杏仁湯 酒香杏仁湯
  • 怎麼做酒香杏仁湯 酒香杏仁湯

  • 1、起酥杏仁棍用料:麵粉100g,黃油100g,水50ml,白砂糖1茶匙(5g),蛋黃1只,杏仁片2湯匙(15g,切碎),杏仁湯用料:黃油15g,麵粉1湯匙(15g),白葡萄酒350ml,雞湯450ml,杏仁醬3湯匙(45g),淡奶油100ml,白砂糖1/2湯匙(8g),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、起酥杏仁棍做法:取麵粉(90g)、黃油(2茶匙,10g)、水和白砂糖...
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