酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼煮
- 家常美食
- 關注:1.81W次
1、原料:袋裝湯圓粉,醪糟一罐。
2、用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團,用手搓成小圓子,放在塑料案板上,圓子之間一定要有縫隙,否則粘在一起,小圓子就白費功夫搓了。圓子可以一次多做一些,放到冰箱裡冰凍起來,想吃的時候,拿出來一煮就行了。
3、鍋裡煮一些水,根據食用量來放水,但水一定要沒過小圓子,水開後,放入小圓子,現做的小圓子要一個個地放,否則會粘在一起,一直用大火煮,等小圓子個個都漲大,浮起來,圓子就煮熟了,這時放醪糟,為了吃的放心,醪糟最多煮一開,如果覺得不夠甜,可以加些白糖,最後可以放些枸杞,美味的酒釀圓子就做好了。
標籤:
酒釀湯圓
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nvrwz6.html