花蛤如何保鮮呢
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1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中,加入食用鹽,仿製接近海水的鹽都,將花蛤放在鹽水盆中儲存即可。
2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中,做好通風孔的話,可以放在冰箱冷藏室進行冷藏儲存。
3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後,瀝乾水分放入保鮮袋,在冰箱冷凍儲存。
4、用醃製。沒有冰箱的話,可以鹽對花蛤進行醃製,放在陰涼處,需要吃的時候,用清水沖洗幾次。
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