雞蛋煮多了怎麼吃法

1、準備食材：剩下的雞蛋、蔥花、麵粉、食用水、豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。

2、剩下的雞蛋都剝殼，每個雞蛋再切成大約3到4片，接著再切蔥花備用。3、取100克麵粉，往麵粉裡面加入食用水，面和水的比例可以是1：1的調配，接著攪拌均勻，調製成麵糊。