紅豆雪糕

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

赤小豆：200克;牛奶：120克;蜜豆：30克; 玉米澱粉: 5克;淡奶油: 100克; 白糖：適量;

紅豆雪糕的做法

紅豆提前用冷水泡半天

紅豆加兩倍量的水，加糖用高壓鍋煮至軟爛

取2/3紅豆放入紗布中，使勁擠壓出水分，製成紅豆沙，如果覺得不甜的再適當加點糖，甜度到可以接受即可