成品牛排怎麼煎 成品牛排如何煎

1、煎成品牛排最好用葵花籽油或者菜籽油哦，黃油的味道比較重不好，橄欖油適合低溫烹飪也不合適。

2、煎成品牛排：牛排可以洗淨，但最好不洗，用廚房紙吸一下表面即可。

3、土豆、胡蘿蔔洗淨，都切成小塊。將土豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟然後撈起待用。

4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入適量黑胡椒粉和花椒粉，然之後再加入生粉，調勻。最後放入葵花籽油醃製半個小時即可。開始煎牛排了窩，將平底鍋燒熱，倒入少量的油，放入牛排，開始煎。