麻汁豆角的做法涼拌 家常美食 關注:5.12K次 1、原料:嫩豆角300克,精鹽2克,醋15克,麻汁(即芝麻醬)30克。 2、長豆角掐去兩頭,洗淨。 3、切成合適長度的段。 4、開水焯熟(一定要焯熟哦2分鐘左右即可)。 5、投涼,這樣可以使豆角更脆。 6、蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥,加入醋,麻汁,鹽,攪拌均勻。 7、將豆角擺放在盤內,淋上麻汁即可。 標籤: 涼拌 豆角 麻汁 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/o84m5k.html