木瓜如何煲湯

1、準備一條鯽魚、木瓜20-30g、蔥、姜、蒜。

2、將鯽魚洗乾淨血水，去除魚鱗，在魚背上劃2-3刀，木瓜清洗幹切成塊狀。

3、在鍋中倒入適量的油，蔥、姜、蒜爆香後放入鯽魚，煎汁兩面金黃，加入適量的水，放入切好的木瓜。

4、待水燒開後加入鹽、味精、生抽等調味，蓋上蓋子用小火燜煮5-10分鐘即可。