生蠔刺身怎麼做 家常美食 關注:2.38W次 1、將生蠔的肉翹起,用生粉水反覆沖洗,洗淨後用放入加了鹽水的沸水中焯過。2、迅速放入冰塊和涼開水中浸泡,時間約10分鐘。3、用芥辣和生抽調汁,10分鐘後把生蠔從冰桶中拿出擺盤即可食用。4、新鮮的生蠔只需用生粉水洗淨,做好處理即可保持原味的新鮮。用生粉水可以粘去生蠔的髒物。 標籤: 刺身 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ovr9rz.html