![滷仿反應的解釋]( "滷仿反應的解釋")
- 1、滷仿反應(haloformreaction)是甲基酮類化合物，即含有乙醯基的化合物（R-CO-CH3，R-可為氫、烴基或芳基）在鹼性條件下鹵化並生成滷仿的有機反應。2、滷仿反應的本質是酮的水解。甲基酮和乙醛等在鹼性條件下，與氯、溴、碘反應，分別生成氯仿、溴仿、碘仿。3、凡是結構式為CH3-CO-...
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![化合反應是什麼反應]( "化合反應是什麼反應")
- 化合反應指的是由兩種或兩種以上的物質生成一種新物質的反應。1．金屬＋氧氣→金屬氧化物2．非金屬＋氧氣→非金屬氧化物3．金屬＋非金屬→無氧酸鹽4．氫氣＋非金屬→氣態氫化物5．鹼性氧化物＋水→鹼6．酸性氧化物＋水→含氧酸7．鹼性氧化物＋化合反應指的是由兩種或兩種以上的物質反應生成一種新物...
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![酯化反應是取代反應嗎]( "酯化反應是取代反應嗎")
- 酯化反應是一類有機化學反應，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應，羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結合成水，其餘部分互相結合成酯，酯化反應分為羧酸與醇反應；無機含氧酸與醇反應；無機強酸與醇反應三類。典型的酯化反應是乙醇和醋酸的反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙...
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![滷雞蛋應該怎麼滷]( "滷雞蛋應該怎麼滷")
- 1、雞蛋10只、來啤酒1瓶、綠茶1小把、水適量、食鹽適量、冰糖5塊、老抽1勺、生抽3勺、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、茴香1小撮。2、雞蛋洗淨，冷水內加1勺鹽煮，開鍋後轉小火10分鐘左右。3、將煮熟的雞蛋撈出放入冷水後浸泡，然後敲散蛋殼脫殼。4、倒入啤酒一瓶，加入適量水，將茶葉...
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![滷代反應有哪幾種]( "滷代反應有哪幾種")
- 1、鹵素取代烴基上的氫原子或羥基等官能團的反應。較常用的滷代反應可分為三類。2、鹵素取代有機化合物中的氫原子（1）烷烴滷代反應：烷烴RH的氫原子被鹵素X2取代，生成滷代烷：RH+X2─→RX+HX烷烴滷代反應的難易與鹵素的種類和氫原子在烴基上的位置有關，一般遵循下列規律:氟＞氯＞溴＞碘...
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![焰色反應是什麼反應]( "焰色反應是什麼反應")
- 焰色反應，也稱作焰色測試及焰色試驗，是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現特殊顏色的反應，其原理是每種元素都擁有其獨特的光譜。樣本通常是以粉或小塊的形式，用一根清潔且較不活潑的金屬絲(例如鉑或鎳鉻合金)盛載樣本，再放到無色光焰(藍色火焰)中。在化學上...
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![滷菜可以反覆煮嗎 能不能反覆煮滷菜]( "滷菜可以反覆煮嗎 能不能反覆煮滷菜")
- 1、滷菜不可以反覆煮，但是滷菜湯可以反覆用，裡面的營養物質不會減少而且味道會更為鮮美，但是平時需要注意儲存方法，而且重複使用次數不宜過多。2、滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香...
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![焰色反應是物理反應嗎]( "焰色反應是物理反應嗎")
- 1、焰色反應，也稱作焰色測試及焰色試驗，是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現特殊顏色的反應。其原理是每種元素都有其個別的光譜。樣本通常是粉或小塊的形式。用一根清潔且較不活潑的金屬絲（例如鉑或鎳鉻合金）盛載樣本，再放到無光焰（藍色火焰）中。在化學上，常...
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![滷代反應可以分為多少種 滷代反應有哪幾種]( "滷代反應可以分為多少種 滷代反應有哪幾種")
- 1、鹵素取代烴基上的氫原子或羥基等官能團的反應。較常用的滷代反應可分為三類。2、鹵素取代有機化合物中的氫原子（1）烷烴滷代反應：烷烴RH的氫原子被鹵素X2取代，生成滷代烷：RH+X2─→RX+HX烷烴滷代反應的難易與鹵素的種類和氫原子在烴基上的位置有關，一般遵循下列規律:氟＞氯＞溴＞碘...
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![何為碘仿反應]( "何為碘仿反應")
- 碘仿反應也稱滷仿反應，是甲基酮類化合物或者能被次滷酸鈉氧化成甲基酮的化合物，在鹼性條件下與氯、溴、碘作用分別生成氯仿、溴仿、碘仿的反應。碘仿為難溶於水的黃色固體，具有特殊臭味，是在有機分析上用碘仿反應測定新化合物的結構和鑑定未知物的重要手法，也可用碘和氫氧化鈉...
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![酯化反應是什麼反應]( "酯化反應是什麼反應")
- 1、條件：酯化反應，是一類有機化學反應，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應。2、一般都是常溫或者加熱條件和加入催化劑。3、兩種化合物形成酯（典型反應為酸與醇反應形成酯），這種反應叫酯化反應。4、分兩種情況：羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應。5、羧酸跟醇的反應過程一...
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![鹵素取代醇羥基的反應條件是什麼]( "鹵素取代醇羥基的反應條件是什麼")
- 1、在強酸的條件下，醇羥基會被鹵素取代，變成羊鹽，或者無機酸酯，或者磺酸酯。因為羥基是較差的離去基團，不能直接被親核試劑取代。2、鹵族元素指週期系ⅦA族元素。包括氟（F）、氯（Cl）、溴（Br）、碘（I）、砈（At）、石田（Ts），簡稱鹵素。它們在自然界都以典型的鹽類存在，是成鹽元素。鹵族元素的單質...
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![滷雞蛋怎麼滷 滷雞蛋應該怎麼滷]( "滷雞蛋怎麼滷 滷雞蛋應該怎麼滷")
- 1、雞蛋10只、來啤酒1瓶、綠茶1小把、水適量、食鹽適量、冰糖5塊、老抽1勺、生抽3勺、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、茴香1小撮。2、雞蛋洗淨，冷水內加1勺鹽煮，開鍋後轉小火10分鐘左右。3、將煮熟的雞蛋撈出放入冷水後浸泡，然後敲散蛋殼脫殼。4、倒入啤酒一瓶，加入適量水，將茶葉...
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![鹵代烴水解反應條件]( "鹵代烴水解反應條件")
- 鹵代烴水解反應的條件是稀的鹼溶液。烴分子中的氫原子被鹵素原子取代後的化合物稱為鹵代烴（Haloalkane），簡稱滷烴。鹵代烴的通式為：(Ar)R-X，X可看作是鹵代烴的官能團，包括F、Cl、Br、I。根據取代鹵素的不同，分別稱為氟代烴、氯代烴、溴代烴和碘代烴；也可根據分子中鹵素原子的多少...
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![置換反應發生反應的環境類別 置換反應是化學反應嗎]( "置換反應發生反應的環境類別 置換反應是化學反應嗎")
- 1、置換反應是化學反應。置換反應是單質與化合物反應生成另外的單質和化合物的化學反應，是化學中四大基本反應型別之一，包括金屬與金屬鹽的反應，金屬與酸的反應等。它是一種單質與一種化合物作用，生成另一種單質與另一種化合物的反應。2、氧化還原反應不一定為置換反應，置換反...
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![氯仿反應是怎麼樣的呢]( "氯仿反應是怎麼樣的呢")
- 1、氯仿反應是滷仿反應之一，滷仿反應指有機化合物與次滷酸鹽的作用產生滷仿的反應。甲基酮和乙醛等在鹼性條件下，與氯、溴、碘反應，分別生成氯仿、溴仿、碘仿。2、由於氟氯烴造成大氣臭氧層的破壞，因此保護臭氧層公約和蒙特利爾協定規定到2000年全面停止氟氯烴的生產並控制其...
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![反映和反應的區別反映和反應的不同]( "反映和反應的區別反映和反應的不同")
- 基元反應和非基元反應之間的區別在於（）A.計量方程是否反映了實際的反應歷程B.表示反應所需的計量方程數不同C.參與反應的相數不同答案是：A小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：反映和反應的區別是什麼？反映”是指光的反射、反照，比喻從客觀事物的實質表現出來。而“反應...
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![取代反應包括哪些反應]( "取代反應包括哪些反應")
- 1、取代反應可分為親核取代、親電取代和均裂取代三類。如果取代反應發生在分子內各基團之間，稱為分子內取代。有些取代反應中又同時發生分子重排(見重排反應)。2、取代反應（substitutionreaction）是指化合物或有機物分子中任何一個原子或原子團被試劑中同類型的其它原子或原...
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![核反應是化學反應嗎]( "核反應是化學反應嗎")
- 核反應按其本質來說是質的變化，但它和一般化學反應有所不同。化學反應只是原子或離子的重新排列組合，而原子核不變。因此，在化學反應裡，一種原子不能變成另一種原子。核反應乃是原子核間質點的轉移，致使一種原子轉化為它種原子，原子發生了質變。核反應的能量效應要比化學反應的...
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![碘仿反應的現象]( "碘仿反應的現象")
- 指有機化合物與次滷酸鹽的作用產生滷仿的反應。甲基酮和乙醛等在鹼性條件下，與氯、溴、碘反應，分別生成氯仿、溴仿、碘仿。碘仿為黃色晶體，難溶於水，並且具有特殊的氣味，容易識別，可以用來鑑別甲基醛或甲基酮。...
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![親核反應和親電反應]( "親核反應和親電反應")
- 親核反應是有機反應的一類，電負性高的或者電子雲密度較大的親核基團向反應底物中的帶正電的或者電子雲密度較低的部分進攻而使反應發生，反應試劑在反應過程中，對與之相互作用的原子或體系給予或共享其電子對者，稱為親核試劑。親電反應指缺電子的試劑進攻另一化合物電子雲密度...
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![應急反應和應激反應有什麼不同]( "應急反應和應激反應有什麼不同")
- 1、調節途徑不同應激反應主要是有害刺激通過下視丘-腺垂體-腎上腺皮質系統引起的；應急反應則是通過交感-腎上腺髓質系統引發的。2、作用各有側重應激反應主要是通過糖皮質激素髮揮作用，減少有害刺激引起的一些物質如緩激肽，蛋白水解酶、前列腺素等的產生，減輕它們的某些不良...
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![碘仿反應的化學反應方程式具體怎麼寫 碘仿怎麼寫]( "碘仿反應的化學反應方程式具體怎麼寫 碘仿怎麼寫")
- 1.碘仿反應的化學反應方程式具體怎麼寫醛酮的α-甲基的完全滷代作用（鹼催化），反應式如下：CH3-CH(R)HO+3NaOX--->CX3-C(R)HO+3NaOH三滷代醛（酮）的碳鏈鹼性裂解作用，反應式如下：CX3-C(R)HO+NaOH---->CHX3+(R)HCOONa.反應方程式R-CO-CH2R'+H2O=R-COOH+R'-CH3R'-CH3+3X2=R'-CX3+3...
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![反應反應有哪兩種形式]( "反應反應有哪兩種形式")
- 1、反應指物質受作用而引起變化的現象和過程。2、反應有化學反應和物理反應兩種形式。3、化學反應是指分子破裂成原子，原子重新排列組合生成新分子的過程，稱為化學反應。在反應中常伴有發光發熱變色生成沉澱物等，判斷一個反應是否為化學反應的依據是反應是否生成新的分子。4...
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![氯仿反應是什麼]( "氯仿反應是什麼")
- 1、氯仿反應是滷仿反應之一，滷仿反應指有機化合物與次滷酸鹽的作用產生滷仿的反應。甲基酮和乙醛等在鹼性條件下，與氯、溴、碘反應，分別生成氯仿、溴仿、碘仿。2、由於氟氯烴造成大氣臭氧層的破壞，因此保護臭氧層公約和蒙特利爾協定規定到2000年全面停止氟氯烴的生產並控制其...
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