葉子菜下鍋煮多長時間

1、葉子菜需要煮的時候非常短，大概在一到三分鐘，根據具體食材的不同，有著非常微小的變動。其實這是一件比較簡單的事情，只要有了經驗，以後的判斷就不成問題了。那就是看葉子有沒有變軟，如果葉子變軟了，那就不需要再煮了。

2、將葉子菜煮得太爛再吃，就沒有什麼意義了。所以為了使葉子菜能保留最好的狀態，煮葉子菜的時間是需要越小越好的，只要知道了這個核心內容，再加上自己肉眼的判斷，就可以在之後煮出不錯的葉子菜了。