板栗剝殼小竅門 板栗怎麼煮好吃好剝殼

1、方法一：生栗子洗淨，倒入鍋內，加入開水浸泡8分鐘，煮一會拿出，用刀剝開即可。

2、方法二：煮栗子前，用刀劃一條口子，煮時倒入鹽，栗子皮會自然裂開。

3、方法三：用小刀將栗子外殼切除，開水中煮8分鐘。撈出後放入涼水中，浸泡8分鐘即可。