湖北省武漢特產有哪些

大家一說到武漢這座城市時，第一想到的就是熱乾麵。其實武漢不只有熱乾麵，還有許多其他的特產，今天就一起去尋找一下吧。

武漢的特產很多，適合帶回家饋贈親友的主要有：武漢鴨脖子、老通城豆皮、蓮藕系列產品、武漢絹花等。

1、武漢鴨脖子：武漢的鴨脖聞名天下，有兩個最著名的品牌，分別是精武鴨脖和周黑鴨。精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後製成，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比。1997年周富裕自行研發出周黑鴨的配方，很快周黑鴨以入口微甜爽辣，吃後回味悠長的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。

2、老通城豆皮：豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的老通城，其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老羸瘦之人食用;適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用。

3、蓮藕系列產品：湖北盛產蓮藕，品種之多、質量之優均為全國之魁。蓮藕排骨湯、藕夾、藕丸是武漢的傳統特色菜。蓮米、藍田業藕汁是深受歡迎的特產。如果你7、8月份到武漢，還可以吃到清香可口的新鮮蓮米。

4、絹花：武漢絹花造型精巧，著色自然，繡得非常逼真。武漢絹花的傳統品種有：雍容華貴的牡丹、豐腴豔麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統花卉及各種野花異草，多達上千種，可謂百花齊放，巧奪天工。