茂谷柑如何保鮮儲存

1、一般松針能對茂谷柑有很好的儲存作用，首先採集不帶露水的新鮮松針，茂谷柑先陰乾表皮上的水分，按大小分好類，然後將同樣大的茂谷柑果蒂朝上，放在紙箱或木箱裡，碼一層茂谷柑鋪上一層松針直至箱滿為止，最後上面加蓋松針封嚴，以後每隔一個月翻箱一次。

2、用小蘇打水的化學作用儲存，茂谷柑放在小蘇打水裡浸泡一分鐘，撈出瀝乾，然後裝進塑料袋裡把口紮緊即可。