羅非魚做法

1、將羅非魚去內臟去鱗，洗乾淨。

2、在魚身正反面放上面粉，點火 放入食用油 ，等油熱後放魚煎炸。

3、做小料：醋（要多放），鹽，糖，姜，料酒。

4、等魚炸好後放入小料。

5、加水沒過羅非魚。

6、等待水開後煮20分鐘收汁即可了。