牛油果切一半怎麼保鮮

1、牛油果切一半儲存時一定要儲存那一半，帶有果核的部分，而且不能直接儲存，要取適量檸檬汁直接連在牛油果的斷面上，再用保鮮膜把餘下的半個牛油果包起來，隨後把它放入冰箱，這樣能讓切開的一半牛油果儲存2~3天不變質。

2、切開的牛油果還能冷凍儲存，在冷凍儲存以前不要去合，也要把它放到可以密封的保鮮袋中，並把袋中的空氣排空，隨後再把它放入冰箱的冷凍室，以後想吃時取出把它化開，還能品嚐到牛油果的鮮嫩滋味。

3、切開一半的牛油果還可以把果核挖掉以後，用小勺把裡面的果醬挖出來，直接放入到乾淨的玻璃瓶中，加入適量檸檬汁調勻，製成牛油果醬儲存，以後想吃時取出可塗抹麵包也能塗抹在餅乾或者饅頭上一起吃。