包粽子的6個步驟 包粽子的步驟6步

工具/材料：粽葉、糯米、草繩 、花生、大棗、燕麥。

步驟：

1、將粽葉和草繩放入鍋中加水煮半個小時，然後撈出用涼水沖洗乾淨，去掉竹葉的澀味。

2、糯米加燕麥洗淨加水浸泡一個小時。

3、兩張粽葉疊加在一起，彎折成錐形。

4、加入一勺糯米，放入一顆棗，再加一勺米，放入幾粒花生。裝好的米要預留1扁指的空隙，留出米膨脹的空間。

5、將上面的粽葉折下來， 折成三角形。

6、三個角必須尖尖的不漏米，用草繩紮緊，包好的粽子放入鍋中加水，以蓋住粽子為準。上面壓傷重物，防止繩散米露出。慢火煮3個小時，中間加水，防止幹鍋。