芝麻糊需要煮熟嗎
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2、黑芝麻磨黑芝麻糊,需要先將黑芝麻炒熟,再磨成粉,不然衝出來的芝麻糊會有生芝麻味,不好吃。黑芝麻磨粉可以用料理機、豆漿機去做,儘量要磨細膩一些。炒黑芝麻時一定要小火去炒,千萬不能炒糊,炒糊了做出來的黑芝麻糊會發苦。
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2、黑芝麻磨黑芝麻糊,需要先將黑芝麻炒熟,再磨成粉,不然衝出來的芝麻糊會有生芝麻味,不好吃。黑芝麻磨粉可以用料理機、豆漿機去做,儘量要磨細膩一些。炒黑芝麻時一定要小火去炒,千萬不能炒糊,炒糊了做出來的黑芝麻糊會發苦。