如何做蒸魚頭

1、食材用料：魚頭1個、油適量、生薑適量、生抽適量、蔥花少許、紅辣椒1個、蒜蓉少許。

2、洗淨的魚頭抹上少許的鹽、味精、生抽、薑絲。

3、等水開上鍋蒸10分鐘。

4、熱鍋燒油，放少許蒜蓉.蔥花燒香淋在魚頭上即可。