自制酵素可以儲存多久

1、酵素常溫儲存二三十年都不會壞,但是不能太陽照射。

2、值得注意的是酵素是不能儲存在冰箱裡面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用以後也起不到應有的做用，因此把自制酵素直接儲存在溫暖的環境中，並進行密封儲存就可以。