電壓力鍋燉牛腩步驟 電壓鍋做牛腩怎麼做

1、食材：牛腩五斤，蔥適量，姜適量，醬油適量，大料適量，花椒適量，鹹鹽適量。

2、牛腩剁成小塊備用，記住切好的的牛腩千萬不要用熱水浸泡，這樣肉就不鮮了！如果你覺得不乾淨可以用涼水洗一下！

3、將剁好的牛腩放到洗淨的高壓鍋內，將切好的薑片、蔥段和花椒大料也放進鍋內，加入適量的鹽，放入適量的醬油。

4、加入水，只要將水高於所有材料一點就可以了！一切都放好後就可以蓋蓋了！

5、現在就可以放到火上加熱了，最重要的就是加熱時間了！

6、將高壓鍋放到火上後還不能記時，當高壓鍋發出呲呲的響聲時就可以記時了，一般二十五分鐘就可以了。