在家如何炒板栗

1、食材：新鮮板栗適量，食用油適量。

2、新鮮的板栗放在水裡洗淨。

3、用刀在每個板栗上劃一個口子。

4、電餅檔加熱，把板栗倒進去烘烤，不停的翻動。

5、待水份收幹後，加入少量的食用油，再不停的用鏟子翻動。

6、待板栗的切口慢慢張開，不時翻動至熟透即可起鍋。

7、涼冷後即可剝殼食用。