瓜子和什麼一起煲湯比較好 瓜子和哪些一起煲湯比較好

1、瓜子和花生豬皮一起煲湯比較好。

2、原料：瓜子 (200g)，花生適量，豬皮 (1塊)油、鹽、料酒少許，生薑少許。

3、豬皮洗淨切絲，花生、瓜子剝殼，洗淨備用。

4、放入豬皮加入適量的水、鹽、料酒少許，生薑。

5、湯燉白後，放入一勺鹽。

6、放入一勺白糖，放入花生，放入瓜子仁。

7、熬煮至豬皮軟爛，湯汁有粘稠感。

8、熬稠後，用容器裝好，冷藏成凍。

9、取出成型的豬皮凍，即可食用。