新鮮天麻的正確吃法是什麼

1、炒食。將新鮮的天麻洗乾淨以後，在水裡面燙3~5分鐘之後再撈起來，切成絲，用辣椒熗炒。

2、泡水。鮮天麻清洗乾淨切成片狀，和蜂蜜以1:4的比例浸泡3~5天，再拿出來服用，用溫水沖泡，早上和晚上各服用一次。

3、泡茶。將鮮天麻切成相當薄的薄片，跟菊花、枸杞、大棗，一起用80度的開水泡10分鐘左右飲用。