黑枸杞的正確吃法是什麼

黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。

作為保健、營養又具有非常好的效果的黑枸杞，如果沒有正確的食用方法，黑枸杞也不能達到最理想的效果，那麼黑枸杞怎麼吃呢?

方法

直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞乾果

黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。

其實黑枸杞生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。

黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。

黑枸杞泡水

從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水後食用，將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

黑枸杞泡水喝的吃法：一.黑枸杞泡水值得注意的是：水溫不要超過50度，好的是用30度-50度的水泡，有人會問為什麼不可以用高於50度的水泡黑枸杞呢？是因為水溫太高會直接燙壞掉黑枸杞了裡面的營養，營養燙壞了我們喝就沒有什麼意義了。 二.黑枸杞

黑枸杞泡茶

取枸杞3-40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝。

黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。

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黑枸杞的哪種吃法最好

正確食用方法

(1)直接嚼服：把黑枸杞放在鍋裡蒸數分鐘或者微波爐烘烤數秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水知開後，將洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色香味俱全。

(3)泡水：將洗淨的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘後即可喝水、吃果。

(4)泡酒：枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。

(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。

注意事項

(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸道性水中侵泡呈現紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。

(3)、黑枸杞沖泡後，瀰漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞泡水喝一次放多少合適

黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜（1g為15粒左右）

黑枸杞對眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷，黑枸杞中富含OPC原花青素成分，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。法國採用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用於食品著色及宇航員、中小學生做防止視力退化的保健品。實驗表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。

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1、水溫不能過高

很多人都用枸杞泡茶喝，其實，黑枸杞也是以泡茶喝為主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，水溫是很有講究的，黑枸杞不可以用太e799bee5baa6e79fa5e9819331333431376663開的水來泡著喝的，最好是用60度以下的溫開水來沖泡，或者是用冰水來沖泡，這樣衝出來的效果會更好，能夠保全黑枸杞的營養價值。

黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質，這些營養物質都是很怕熱的，一旦遇到高熱，那麼營養成分就會流失，這樣就得不到任何的營養功效。

2、不能吃太多的黑枸杞

雖然黑枸杞的養生功效相當不錯，但是黑枸杞和枸杞是一樣的，也是一種中藥材，所以中藥材並不是吃得越多就會越好，在沖泡黑枸杞的時候，一定要控制好量，不要衝泡的太濃，也不能夠經常大量的喝黑枸杞茶。如果過量的吃黑枸杞的話，很有可能會引起雙眼腫脹和疼痛，而且視力會越來越差。

參考資料來源：人民網-食用黑枸杞需要注意什麼？黑枸杞的功效與吃法

參考資料來源：人民網-黑枸杞有哪些營養功效？食用黑枸杞要注意哪些事項？

黑枸杞的功效與禁忌？

衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠copy質量能得到顯著提高。

黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作百用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

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黑枸度杞的禁忌：枸杞過敏的人不可食用。

吃黑枸杞同樣存在安全風險，比如有些人可能枸杞過敏。花青素也並不是攝入得越多越好，它能夠保護人體免受自由基的損傷。但是，人體的免疫系統是需要自由基的，人體的氧化和抗氧化要達到一個平衡。此外，花青素會妨礙礦物質的吸收，貧血、缺鋅的人群就不適合攝入太多的花青素。

參考資料來源：人民網-黑枸杞價格扶搖直上 所含花青素並非靈丹妙藥

參考資料來源：人民網-黑枸杞用什麼水泡最好？巧吃黑枸杞讓你更年輕

黑枸杞的正確吃法 8克多少顆

任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃10克左右。

黑枸杞怎麼吃效果好 注意吃黑枸杞禁忌

三種吃法

1、直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好)。

2、成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。

3、黑枸杞沖泡後，百瀰漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色。

注意事項

1.黑枸杞性溫熱，滋補身體的效果特別強，患有高血壓、性情急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

2.黑枸杞子可滋補肝腎,身體健康不虛的人，不宜服用

3.虛寒的人服用會有腹脹腹瀉的情況,有內熱未度清者慎用。

4.有些人黑枸杞子吃太多會造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊不清。