怎麼做糖水燉桃膠

1、用料：桃膠5顆、銀耳半朵、雪燕2個、皁角米20個。

2、將桃膠三寶用涼水泡12小時。

3、泡過之後會很大，摸著沒有硬心就可以，浸泡完一定要洗乾淨，裡面的黑雜質一定要去除，洗乾淨。

4、大火煮開，然後倒入冰糖。

5、轉小火燉20分鐘就可以。