牛奶燉花膠怎麼做 花膠燉牛奶的做法

1、首先得把乾花膠上鍋蒸5分鐘，加清水泡發一夜，取出在開水中淖一下至軟身。

2、花膠放入燉鍋，倒入牛奶，姜（怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了），水開後隔水燉1小時。

3、加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化。

4、好吃的美容花膠燉牛奶就完成了。