捲心菜炒幾分鐘能熟

1、炒捲心菜全程需要5分鐘。

2、清洗後的捲心菜在炒制過程中分為三個階段，第一階段是油炒，熱鍋入油後加入蒜和辣椒，倒入捲心菜翻炒1分鐘，第二階段是燜煮，加水燜煮2分鐘，第三階段是調味料炒，加醬油、生抽、鹽翻炒2分鐘出鍋。