肥肉炒幾分鐘能熟

1、具體因火候不一樣有所調整，建議10-15分鐘。顏色有明顯的變化，肉皮有些翻翹，肥肉部分明顯變白，用筷子能夠把肉戳穿了就熟了。

2、肥肉，在中國是指肥豬肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是飽和脂肪酸），它好像“壓縮餅乾”那樣，與瘦肉同樣多的肥肉中，肥肉能夠供給人體更高的熱量。脂肪還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。