燒烤配料怎麼做好吃

1、5瓣大蒜剁成末，5只小紅辣椒切成圈，辣椒粉適量。適量食用油加熱到冒煙，倒入這碗調料中，一邊倒一邊攪拌方便味料充分接觸熱油。

2、潑過熱油的調料中再加入四勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，兩勺料酒，一勺孜然粉，半勺孜然粒，半勺胡椒粉，一勺白糖，一勺白芝麻。混合充分，同喜歡的食材混合。

3、食材放入烤箱居中，180度25分鐘。